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第99章（第5页）

林春桃拿了几个盆出去，猪肝猪心一个盆，板油一个盆，猪肚和猪大肠单独装。

猪大肠冲洗麻烦，在这边放掉了猪粪，要是挑水洗不知道得洗多少遍才能洗干净。

大舅和二舅还有长宗大伯三人索性就带着草木灰，把猪肚猪大肠抬着去了水井那边去洗。

一头猪，两扇肋肉，四条腿，一个猪脖子一个猪尾巴，还有一个猪头，猪要是胖一些，那几块肉还是很有分量。

但这猪不算胖，拎进来的猪腿都感觉有些小，特别是前腿，感觉可能只有二十来斤。

以前姥姥家每年也杀过年猪，但那个猪几乎没有少过四百斤的，晾干的腊腿她都感觉比这大多了。

这肉要是晾干，做腊肉，做出来应该会更小。

她准备接下来就把这前腿肉这些吃掉。

猪处理下来，林春桃锅中煮的五花肉也已经差不多了，捞出来清洗干净放着。

趁着现在火比较空闲，林春桃把那板油拿出来切好，准备先把油熬了装起来，不过这个猪虽然看着肉瘦，但板油还可以，雪白没有结节，份量也不错。

陈冬娘弄白菜快，弄完她就拿了个凳子过来，帮着林春桃一起切板油。

分肉的时候也会切下来一些没什么形状的碎肉，还有很多是肥的，林春桃全部拿来切了，肥的瘦得林春桃都放进去一起炸。

陈冬娘看着林春桃切了不少瘦的，有些不解道：“春桃，这些瘦肉你也是要一起放进去的吗？”

林春桃点了点头，“朵儿她们喜欢吃油渣，我放一点进去一起炸，这样炸出来的比较香。”

陈冬娘笑了笑，单独炒的都香，何况是一大锅板油一起炸出来的。

每年杀猪小孩都围着这个油锅转，还会在里面找瘦肉油渣，但她们也愣是没想起来放点瘦肉进去炸给小孩吃。

再看林春桃，她对这几个妹妹可真好。

她们刚忙活了一会儿，太阳慢慢爬上来了，孙虎他们也到了家门口，锄头用具这些昨晚没带回去都在院子里，今日他们直接来拿去用就成。

一群人还没进院子呢，就问道了肉香味，再看外面已经收拾好的灶洞，才知道林春桃她们这是把猪都杀好了。

小院门开着，余美溪敲了敲门，林春桃抬头看了过来。

“春桃妹子，早！”

“嫂子，早！你们吃过早饭没？”

林春桃问。

余美溪道：“吃过了，我们在家吃了才来的。”

余美溪一边说着一边走去拿锄头这些，看到林春桃是在切板油，这才什么时辰哟，就已经把猪都杀出来了。

她们日后怕是还要来早一些，不然都有些不好意思了。

林春桃泡水的排骨，还有刚煮下来的五花肉都放在院子里，进来的工人们都看得到，那一看就是准备了今天吃的，感觉干活都要更来劲儿了。