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第61章（第2页）

林春杏瞧着林春桃沉默着好像在想什么，林春杏抿了抿唇角，轻唤道：“姐，咱们今日赚了四百多文哎！”

林春桃回头看向她，农村攒钱难，一天能赚到这么些钱林杏花心满意足了，也丝毫不觉得半夜起来去卖粉辛苦。

“咱们买菜的钱花得有些多了，得看看从什么地方再减一减。”

林春杏吞了吞口水，有些不可置信地看向林春桃：“姐，我们赚了一半多，还少吗？”

林春桃闻言就笑道：“你会嫌钱多啊？”

林春杏傻笑道：“那肯定不会。”

既然想法子，林春杏沉默了片刻问道：“姐，咱们的价格是不是卖低了？”

林春桃摇摇头，“羊肉粉都才十二文一大碗，在世人观念里，羊肉可比猪肉精贵多了，这要是卖比羊肉粉还高的价，很多人会倾向羊肉粉，且她们是卖早餐和午餐，这吃个早饭大家也不乐意花太多钱。”

林春杏听这话听得发愁，她这一早上收钱收得可开心了——

要是价不能定高，那便分大小碗？还是减少放的东西？

她想着便说了出来，林春桃笑道：“你让我想想，先做饭吃吧。”

她说着让林春杏把这些钱收了起来，裴英起身去把背篓里的菜和肉都拿出来晾着，肉是买来炒肉馅的，今日肉铺里面大家分大骨，裴英拿了俩肩胛骨又拿了几个筒骨，看着裴英收拾这些骨头，林春桃灵机一动。

“这些大骨你们是不是每日都剩不少？”

“嗯。”

裴英点了点头。

林春桃忽然笑了笑，益州人都不爱喝骨汤，没放任何香料的骨汤一股腥味，放香料炖？那骨头还不如香料值钱，不如买块肉煮了直接吃肉。

“这骨头卖价多少？”

林春桃又问，裴英回道：“我看贺掌柜找人来收，是四文一斤，不过那骨头上的肉剔得干干净净，很光滑。”

林春桃看着裴英说道：“这几个骨头给我吧，我试试咱们能不能把这成本压下来。”

裴英笑笑：“那我现在拿去洗出来？”

林春桃点了点头，林春杏去炒菜了，裴英洗完骨头，林春桃让他把大骨砍断，敲一下，等着菜炒下来，林春杏直接将这些骨头都放进了铁锅里，她抓了点干姜还有香料一起放进去，等着骨汤炖好，林春桃尝了尝，没什么腥味，可以直接喝。

她迅速舀了点油炒了酱倒进去，半锅红彤彤的汤底，飘着油，酱香味和肉香味融在一起，这味道又让人有些熟悉了，林春桃喊了林春杏过来：“春杏，来舀一点煮一碗粉看看。”

林春杏拿了瓦罐过来，舀了两勺汤进去，放入粉，放入番茄和韭菜，煮出来的粉味道大差不差，她尝了一口后都震惊了。

“姐，这个好像也行。”

林春桃去夹一筷子出来，比起之前的荤味有点重，林春桃亲自去煮，她舀了汤兑了一点清水，煮出来的味道和昨日的更像，就是少了肉馅儿。

“姐，这样味道是行，那肉馅怎么办？不放了吗？”

林春桃见要成，微微一笑：“放，肯定得放，但我们只要把汤粉煮出来，舀这么一调羹进去，就行了。”

林春杏抿了抿唇：“那要是昨日吃的客人问起，咱们如何说？”