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第52章（第3页）

“你这是发酵面团做馒头？”

林春桃点了点头，裴英说道：“那应该发酵好了。”

“肯定好了。”

林春桃说着吩咐林春杏她们去生火洗甑子，她拿了个碗去舀了点干面粉出来，准备揉面做馒头。

裴英说道：“我来揉吧。”

林春桃没意见，揉面也很需要力气，面揉得好，做出来的馒头都要细腻一些。

裴英去洗手回来，林春桃已经用筷子搅动瓦盆里的面团，放了气，撒上了一些干面粉进去。

裴英进来端走瓦盆，放在桌面上揉。

他手劲儿大，不一会儿的功夫就把面团揉得水亮光滑。

林春桃看了看可以了，换成她去做面团造型。

那甑子只有一层，一锅只能蒸六个，先做了一锅蒸上之后，林春桃继续做，先都做出来放着再慢慢蒸。

蒸了一刻钟之后，甑盖上面已经飘出了热气，带出了醇厚的麦香味，妹妹们都不约而同的深吸一口。

“姐姐，好香啊。”

“感觉比米饭还香。”

林春桃笑笑：“一会儿多吃两个。”

听着她们的对话，微风吹过，馒头的麦香味拂过脸颊，他鼻尖微动，回头去看林春桃。

怎么感觉这馒头比他以前吃过的都香？

很快林春桃也闻到了，没过多久这一甑子蒸熟之后，她拿了筲箕去迅速夹了出来。

雪白光滑的馒头有碗口那么大，妹妹们不自觉的吞了吞口水，夹完后林春桃喊道：“春杏，舀一瓢水倒锅里。”

林春杏忙起身去舀水，她也赶紧把盆里的面团拿来放进甑子里。

“拿了吃吧，现在刚蒸出来正好吃。”

林春桃说着跑去洗手，洗完干活来时林春杏正好拿了筷子出来。

馒头手拿着烫，直接拿双筷子串着吃。

林春桃率先咬了一口，虽然没放糖，但麦香味浓郁，吞咽后嘴巴里还有一丝甘甜。

林朵儿轻轻的用手指戳了一下馒头，表面就出现一个浅浅的坑，似酒窝。

姐妹几个都没吃过纯白面的馒头，只觉得又软又香，还有一丝甜味。

裴英是吃过馒头的，以前肉铺旁边就有一家馒头铺子，带馅儿的还好，不带馅儿会有一丝酸味，他不是很喜欢。

不过瞧着林春桃蒸出来的这个，颜色如雪，表皮光滑，看着很有食欲。

他伸手撕了一块下来，馒头内里也绵密细腻，咀嚼之后更是没有一丝酸味。他有些不确定，又撕了一块喂入嘴中。

竟是真的没酸味。

他有些惊讶地朝林春桃看了过去。