她恍然回神,又揉搓了一把脸庞让自己清醒过来,连忙掀开了蒸笼。
蒸笼里的千层油糕还是一整块的躺在里面,直到黎书禾将它拿出,白色松软的油糕就这般呈现在了他们眼前。
拿出来后色白如雪,面皮薄如蝉翼,却又像叠出了千层的模样,加上最上层红绿相缀的瓜丝,实在是赏心悦目。
黎书禾拿刀把两头的边角切掉,又一块块切成了菱形的形状,摆在一起更是精致。
千层油糕层层糖油相间,甜香清雅,吃着更是松软绵嫩。
蓬松的口感重带着甜润,自舌根泛起津液,更是将口腔搅得喧腾起来。而最上面一层的花花绿绿的瓜丝吃进嘴中时,那股子的香甜更是随着每一层的油糕在嘴里化开,真真是做到了层层酥香。
黎书禾笑道:“这千层油糕就得现蒸才香,等冷了的时候,味道就会大打折扣了。”
丁復一听,疯狂点头附和,吃得也更开心了,嘴里塞了一块,手上又拿了一块,差点没把自己给噎住了。
“咳咳咳……”
“慢点吃,这儿只有咱们两个人,又没人跟你抢。”
黎书禾倒了杯茶水递过去,让他喝下去顺顺气。
丁復咕噜一大口喝下,这才终于缓过气来,看着如此贴心的黎师傅,又握着手里的千层油糕,更加用力地咬了一口,泪水也差点要涌了上来。
可恶!他定要寻机会问问黎师傅还有没有旁的表亲姊妹!
……
次日一早,晨光熹微,树叶上尚还挂着晶莹的露珠。
昨日吃饱喝足的丁復今日便没有特别着急赶着吃朝食了。稍稍在院子里打了一套拳脚,又溜达了一圈,才赶到了后厨。发现黎书禾又在厨房切着什么,案板剁得啪啪作响。
他擦着额角的汗渍问道:“黎师傅又在做新鲜的吃食了啊?”
昨儿那千层油糕不是还有好多剩余的吗?
黎书禾应了声,说道:“这不是怕其他几位大人会早早的过来吃朝食嘛,这才想着随意准备一些。”
丁復瞧着案板上的肉丁还有虾米,撇撇嘴道:“他们那几个人,一会儿保准过来!”
这看着也不随意啊,有肉有虾的,昨儿他也没瞧见厨房里有这些剩余的食材,那肯定是黎师傅天还没亮的时候就出去采买了。
明明他跟黎师傅住在一起,还得等着陆少卿他们来了才能吃到这些,真酸!
“没事儿,反正就你们几个人,我做着不麻烦。”
黎书禾道。
她把案板上的豆腐干像昨儿一样,快刀劈成了薄片,又切成了细丝。
昨日做了一道大煮干丝,众人都赞不绝口,今儿便来一道烫干丝吧。