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第 33 章 第 33 章（第1页）

第33章·第33章

玉梨连着出府几日，吃吃玩玩，终于选好了一家铺子，在朱雀大街之北，靠近皇城，虽然不是最热闹繁华的地段，好在离富贵人家近，主打一个高端大气上档次。

玉梨选了几款招牌点心，定价时参考了胡叔的建议，定得极高，还加了贵得离谱的茶水。

玉梨担心门可罗雀，但胡叔胸有成竹，她决定先试试，要实在不行，可以打折，一年三百六十五天都有优惠价那种。

她偶尔对谢尧提及进展，谢尧只笑着让她别累着，玉梨倒不觉得累，跟他说，“胡叔帮了我很多，现在就差招满茶侍和伙计就可以开张了。”

“掌柜呢？”

玉梨理所当然，“我啊。”

谢尧淡笑着说：“莫非你还要日日去店里招呼客人？”

想到谢尧定是不喜欢她抛头露面，玉梨道：“我只偶尔去看看。”

“那就让旁人做掌柜。你只需要出钱，指挥掌柜即可。”

玉梨想想也行，她做董事长，雇个CEO也正常，大的方向由她主导，但可以把琐碎的管理交给更专业的人。

打工人也有转成董事长的一天，玉梨雀跃了许久，想着过一把当老板面试应聘者的瘾。

不想第二日掌柜自动出现在她面前，是毛遂自荐加被谢尧内定的胡叔。

玉梨略叹口气，胡叔就胡叔吧，至少是百分百放心的人选。

胡叔十分尽心，上任掌柜后，立即与她商讨开张的日子。

玉梨只想到取名叫祥福斋，还有许多事没有落实好，决定暂不定下开张日子。

胡叔笑眯眯应下，第二日就给她拿来一份详尽的计划书，细致到如何规范茶侍动作和用语，室内的隔断用什么材质和颜色。

玉梨无话可说，也只能由他去了。

定下了开张日子，胡叔每日忙得不见踪影，她倒是清闲了下来。

由于对开高级茶楼没有经验，她想插手都无从说起，偶尔去店里看看，也只能默默巡视，因为胡叔做得超出她的预期。

终于到了开张的日子，玉梨定是要到场的，熟料晚上谢尧拉着她，做到子时过后，导致她第二日起来迟了。

到了地方，剪彩的吉时已过，她只能默默进去，装作毫不在意这小生意的样子，“我就是来看看，不用理会我，呵呵，呵呵。”

店里的茶侍和伙计都认识她，在胡叔和某人的规训下，连正眼都不敢看她，同先前谢宅里的丫鬟们一个样子，恭敬但疏离。

玉梨只能说服自己，没关系，等赚钱了，大部分利润归她私人就行。

她也就少去祥福斋了，只让胡叔每日把账簿拿给她看。

到了仲冬，祥福斋开张一个月，她终于要得到阶段性成果。

从开张以来的账簿来看，玉梨粗粗算过，虽然这月营业额还不错，但算上每月租金和折旧和人工成本，实际上是亏损的。

胡叔来时，捧着一个匣子，看起来分量不轻。

玉梨接过，打开一看，像是这月所有的流水。