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第二章（第6页）

几天过去，事情似乎越来越顺利。

他完全没有任何适应不良的问题，白云则开始奇怪自己以前为何没考虑过找个正式的店员，而坚持要用工读生。

这男人每天都变换不同的菜色，而且他显然很乐在其中。

她越来越习惯早上来店里时，看到他恰然自得的站在门口擦玻璃，也开始习惯他庞大的身躯老是占据吧台里大部分的位置。

起初她有点担心他会粗手粗脚的打破太多杯盘，但事实证明那只是无谓的多虑，他比她之前雇用的多数工读生要灵活多了，而且也更自动自发。

不过，这男人也有些怪习惯，像是每天一定会看报纸。

罢开始她还以为他是在找更好的工作，后来才发现他看报纸，可不是只专挑几个版看而已，而是巨细靡遗的在看，从国际、社会、财经、体育、娱乐，甚至广告版和寻人、讣闻，他一个也不放过。

他另一个习惯是在嘴里叼着烟，然后告诉打算抽烟的客人

“先生，我们这里禁烟。”

“但是你”“只是叼着。”他会露出洁白的牙齿，咬着那根没有点着的烟，笑得有点恐怖的补充“我在戒烟。”

然后打算抽烟的客人会自动放弃，她觉得一个原因是他的笑容，另一个原因是他像熊一样的体格。

原本她以为那只是他想出来的禁烟方法，后来才发现他是真的在戒烟，因为他老是在瞄打火机，然后她才想起他的确说过他正在戒烟：在那之后，她总是看到打火机就收到抽屉里。

他也喜欢看人，和她一样，只是他比她更加不着痕迹，也看得更加仔细。

店里有人的时候，他看店里的人，店里没人的时候，他看街上的人：有些时候，当他以为她没发现的时候，他会看她，就像她看他一样。

她不晓得他看出了什么所以然来了没有，但她对他倒是有了暂时的结论。

他，不是流浪汉、不是疯子，只是一个正在戒烟、喜爱料理的

奇怪的大胡子男人！

这想法让她不自觉地弯起嘴角，然后按错了计算机上的键。

叹了口气，她消除掉算错的数字，重新敲打着计算机，核对着这个月的支出。

“欢迎光临。”

一位客人推门而入，点了巴西咖啡，自行找了位子坐下。

他舀了两匙咖啡豆，磨碎后倒进玻璃器里。

水滚了，沿着玻璃管上升到粉末处，他搅拌了一下，混合水和咖啡，动作相当纯熟。

确定他能应付，白云继续低头算帐，过了一会儿，一盘小披萨突然出现眼前。

“吃吃看。”他看着她说“我试做的。”

她看了他一眼，才伸手拿起一片，咬了一口。

“怎么样？”

“还不错。”

他笑了，叼在嘴角的烟微微扬起。