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第482章 虾游脉（第2页）

林玲带我去的这家饭店严格意义上说算不上是个饭店，门口没有招牌，里面只有一张小圆桌，厨师兼服务员是一个六十多岁的老爷爷。

见我和林玲进来，老爷爷放下报纸打量了一下我，对林玲说道：“你的朋友等来了啊？”

林玲说道：“来了，刚才刚刚到，刚到我就带他来尝尝你老的手艺了。”

老爷爷起身说道：“好，今天的饭价是二百九十七块六毛。”

林玲掏出钱包数了三百递给了老爷爷。

老爷爷接过钱，从兜里拿出了两块四毛钱递给了林玲。

林玲接过钱说道：“大叔，今天是什么菜系啊？”

老爷爷说道：“今天是疆省菜。”

林玲说道：“好的，那就辛苦你老了啊。”

老爷爷说道：“什么叫辛苦啊，我拿你钱，你吃我的菜，这是应该的，没有辛苦这么一说。”说完，老爷爷转身走进了厨房。

林玲对我说道：“这家饭店没有菜单，大叔想做啥客人就得吃啥，不过大叔的厨艺那是相当的棒，五湖四海的菜他都会做。”

我问道：“你是咋发现这么个饭店的啊？”

林玲说道：“我这两天一直住他家啊，他家的房子对外出租，一天二十五块，又干净又划算。”

我说道：“怪不得啊。”

林玲说道：“这大叔人挺好的，据说他当年是省国营饭店的头灶大厨，后来国营改私营后承包了那个饭店，当起了老板兼厨师，他的子女们都成才后，他回老家来养老，因为闲不下来，就开了这么一家饭店。”

我说道：“挺好的，据我的理解，像这种餐馆基本上都出美食。”

……

过了一个小时左右，第一道菜端上了桌，是一大盘菜和两份拉面，据老爷爷介绍这是疆省的特色拌面，叫“过油肉拉面”。

我和林玲分别盛了一勺菜放到面里拌了几下，我吃了一口，觉得味道着实不错。

林玲吃了一口，问道：“小哥，味道咋样？”

我回道：“很好吃，不过面条有点少了。”

林玲说道：“面条少就对了，等会还有菜呢，面条吃饱了后面的菜就吃不下了。”

我问道：“后面还有啥菜啊？”

林玲摇道：“不知道。”

又过了三分钟左右，老爷爷端上来了一个饼子，介绍说是疆省的肉馕。