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第586章 寻找手艺人（第3页）

说着，把手机里建造好的酒厂照片给老爷子翻看。

莫青河一看，不由眼珠子又大了一圈：

“这设备这么先进，真不错呀！哎呀卧槽，太牛逼了！”

老爷子一高兴，都口吐芬芳了。

曹二蛋看看这个胡子拉碴的大老粗，也不知道他怎么能带出来莫婉晴这么一个优秀的女儿来。

和莫青河说了一下自己兑了酒厂的设备回来。

莫青河不由很是高兴。

“二蛋，我看你这是要大干一场呀！

那你最好还得弄个酒窖，再买回来一些陶瓷大缸和坛子。

尘封一些好酒，到了年头拿出来卖更值钱！”

莫青河一形容窖封佳酿的美好，曹二蛋馋虫都出来了。

莫青河窖封几十年的老酒太少了。

要不是自己要用来发展，用来赚钱，曹二蛋每天必然喝个大醉。

要是莫青河用一样的手法酿酒，再封存起来。

以后就有源源不断的好酒。

到时候自己也能跟着过瘾。

莫青河说：“要存酒，最好的容器就是陶瓷制品。

陶缸的制作过程当中，会形成大量的孔隙。

有着网状的结构。

所以使得陶缸具有着氧化作用和吸附作用。

把美酒存储在陶缸内，美酒没有完全隔绝开。

陶缸内会渐渐渗入一些空气。

与缸内的酒发生一系列的氧化反应。

也正是这样，才会使酒的香味更加的醇和、绵柔，越来越香。”

曹二蛋自幼好酒，也懂这个道理。

塑料桶只能临时用来装酒。

不锈钢储酒罐透气性差，用它来储酒也不是长远之计。

要想保存佳酿，还得用陶瓷品。

曹二蛋听了莫青河老爷子的建议，就问：