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第245章 我想让你占便宜（第7页）

夏梦凑过去看，见孙梅买了十斤牛肉、二十斤五花肉、两斤香菇。

夏梦惊讶，“孙姐你咋买那么多五花肉？”

孙姐冲夏梦嘿嘿一笑，“我看路边有老乡卖猪肉，小梦你看着这五花肉怎么样？”

孙姐拎着一大块五花肉给夏梦看，五花肉三肥七瘦，白花花的肥肉跟红润粉嫩的瘦肉相叠加，看起来确实非常不错。

孙姐道，“小梦，你上次教我烤的那个脆皮五花肉，我觉得非常好吃，不比烤鸭差，我想着烤上二十斤，你明天带着，给顾同志尝尝，他还没吃过呢。”

夏梦点点头，“行！”

孙姐又拎着那一大块牛肉说，“这牛肉，我一半卤制，一般做成牛肉香菇辣酱，到时候你都带上。”

夏梦点头，“好！”

于是，孙姐就风风火火的忙活去了，夏梦想去帮忙，孙姐不让，自己一个人在厨房里忙来忙去，看着还挺高兴。

晚上，孙姐就把牛肉卤上了，牛肉辣酱也做好了，还贴心的分装到一个个玻璃瓶里。

至于脆皮五花肉。。。

孙姐把一大块五花肉用刀，分割成两厘米宽的长条，再用调料腌制过后，挂在廊檐下风干。

腌制好的五花肉要至少风干八个小时。

孙姐坐在廊檐下，一边织毛衣，一边盯着五花肉，免得腌好的肉被猫儿给叼走。

晚上十点，夏梦对还盯着五花肉的孙姐说，

“孙姐，别盯着了，挂屋里明天做，睡觉吧，天不早了。”

“哎，”孙姐也觉得明天做最好，现做的最好吃。

于是，孙姐把一条条五花肉摘下来，挂到了厨房，等着明天一早起来就去烤制。

上次为了吃到脆皮五花肉，夏梦还特意找人在院子里砌了一个烤炉，烤出来的脆皮五花肉比用烤箱烤出来的香多了。

第二天一早，天才蒙蒙亮，孙姐就起来烤五花肉去了。

而夏梦则是被一阵浓烈的肉香味给馋醒的。