“接下来就一件事了——继续卖两文钱的甜水,牢牢占据庙会市场。”苏录摇摇头道:“也不求赚钱,保本经营即可。”
“以后每逢初一十五的庙会也是如此,不能让别人趁虚而入。等到三四月份下来新鲜水果,咱们再调配新的饮品,到时候就能再赚一波了。”苏录说完笑道:“你看,我们再待下去也没意义了,还请老板娘放人吧。”
“是啊,秋哥儿书院快开学了,他得收收心了。”苏有才也道。
“那,好吧。”老板娘这才轻叹一声,重新绽放笑容道:“不过今晚,怎么也得让我给你们好好做顿饭,还请务必赏光。”
说着深深一福。
苏有才和大伯便笑道:“那就恭敬不如从命了。”
~~
客栈小院有伙房。
为了省钱,众人早就开始自己买菜做饭了。
老板娘在庙会上采购一番,老婆子给她打下手,很快便整治出了一桌丰盛的饭菜——
醪糟粉蒸肉、手撕椒麻兔、姜葱炒河虾、还清蒸了一条桂花鱼。
最后她亲手端上一罐撒了厚厚胡椒面的罐罐羊杂汤。一脸谦虚道:“都是庙会上买的现成的,稍微加工了一下,别嫌弃。”
“哪里哪里,色香味俱全!”苏有才手里拿着根手撕兔腿,赞不绝口。
当然老板娘说的也是实话。她这桌晚宴,‘预制菜’占了半壁江山……比方这手撕椒麻兔,就是买来以花椒、井盐腌制风干的野兔,蒸熟撕条,淋上酱醋蒜汁,就可以端上桌了。
她的厨艺比不了大伯娘,但心思巧多了,懂得扬长避短,善用现成资源,一样能整治出一桌好菜。
“大妹子快坐吧。”大伯招呼老板娘入席,还把主人位给她留着呢。
老板娘搂着女儿坐下,倒一杯甜米酒,双手举杯道:“这杯酒,感谢两位兄长两位贤侄鼎力相助,妾身没齿难忘。”
“好说好说。”苏有才和大伯痛快饮下一杯高粱酒,苏录哥俩喝的却是甜醪……
其实夏哥儿已经偷偷喝酒了,只是当着他爹的面不敢。
“这第二杯酒,祝贺我们的计划圆满成功。”老板娘又斟一杯酒,美目中噙满激动道:“不,是比我想象的更成功。”
“是啊,本来以为就一锤子买卖呢,愣是成了长久生意。”大伯也乐得合不拢嘴。
“说明弟妹时来运转了。”苏有才笑道:“这就叫山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”
众人饮下第二杯后,老板娘招招手,老婆子便拎着个沉重的包袱上前,砰地一声搁在桌上。
老板娘打开包袱,里头是码放整齐的串串铜钱。
那一刻,在苏家众人眼中,老板娘整个人都在发着金光。便听她朗声道:“从初五到今天,咱们一共赚了二十贯零一百文。按照讲好的,一人一半——这里是十贯零五十文,你们数数看。”
苏家众人互相看看,苏录摇头笑道:“老板娘,账不能这么算。”
老婆子闻言脸色一变,似乎嫌他贪得无厌。