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第125章 不是逃避（第3页）

虽然是冷汤，但红棕色的卤水还是在灯下荡漾着，十分诱人。

孙文昊用干净的长勺搅了几下，汤里干干净净，起卤水用的骨料看来应该是捞干净了。

“怎么没货？”夏鱼看着卤水，“鸭掌呢？鸡翅尖呢？鸭架子呢？怎么都空的？”

“哇，鱼总，”孙文昊笑道，“你是真的看到啥好吃的都想来一口啊。”

夏鱼仍然看着那盛放着纯净汤汁的汤桶，头也不抬地说道，“你说的是废话啊。”

“你等着，我去给你拿，卤好了就要捞出来，不然怎么叫现捞？”

他一边说一边走到桌子边上，揭开塑料罩子，里面是一大碗卤货，全给夏鱼端来了。

夏鱼径直拿了一个鸭掌就啃起来。

“我靠，手都不洗。”

“没事，”夏鱼说，“我没挨着你其他的。”

孙文昊哭笑不得，“我是说，你怎么拿起来就吃啊？”

“闻着香……”

俩人根本不在一个频道上。

孙文昊怕夏鱼不洗手吃了肚子疼。

夏鱼的回答却直接是对孙哥这卤货气味的最高评价。

夏鱼啃鸭掌的技术很高。

他爸喜欢啃鸭掌，他妈喜欢啃鸡爪，他自己，两样都喜欢，很好地继承了父母的饮食习惯。

夏鱼是一只手拿着鸭掌的大骨，门牙先把鸭爪的指甲尖咬掉，然后门牙咬住，顺着鸭掌的指尖开始往里勒。

孙文昊卤的鸭掌韧劲还是够的，这样就把鸭掌皮勒下来，骨头就露了出来，这时候，在依着关节缝一咬，鸭掌的皮还连着，趾骨却被咬了下来。

这时候，再把趾骨嚼碎，那入了味的骨油，就随着骨头的破裂落出来，满嘴的油香……

孙文昊赶忙把垃圾桶给夏鱼提了过来。

趾骨嚼没味了，他才吐出来，鸭掌的每根趾骨他都这么依次操作，趾骨的骨油和少量的肉筋先享受完毕，而这时候鸭掌的肉却还在大骨上。

这才一口把整张无骨鸭掌炫下去，那柔韧，那嚼劲，那五香的滋味，那毫无障碍的嚼肉的自由感……

顿时就让人忘却一切烦忧。