淋入少许白酒,爆出酒香味后,倒入清水。
大火烧开,小火慢炖。
在羊肉小火慢炖的时候,刘婧雪去准备了一些涮火锅的配菜。
生菜、白菜、金针菇、香菜、白萝卜、莴笋、土豆。
其实如果有白豆腐或冻豆腐更好。
吸饱了汤汁的白豆腐或冻豆腐,一咬满口汁,那味道简直了。
只可惜自己空间里不缺黄豆,但自己没有做豆腐的手艺。
生产队每年种这么多大豆,村里肯定有人会点豆腐。
若是自己去换,每次最多也就换那几块,也不够吃。
若是他们能教自己如何做豆腐就好了。
但这个年代有啥手艺都是藏着掖着的,不乐意外传。
刘婧雪有些郁闷了。
若是在现代,物资丰富,根本就不会有这个苦恼。
自己来到这,多少美食吃不到了了。
不说别的,光豆制品就有不少都吃不到了。
不知怎么的,之前没什么感觉,但今天一想起白豆腐、冻豆腐、鸡蛋豆腐,刘婧雪心中的渴望怎么都压不下去。
刘婧雪说服自己,“不都说馋什么,就是身体缺什么。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
我这么想吃豆腐,肯定是体内缺了豆腐所含的某种元素,那就得补上。”
“要不打听一下,生产队有哪家会点豆腐的。
弄清楚他们家做豆腐的时间后,用隐身符跑他家偷师去。
我又不卖豆腐跟他抢生意,只是在空间内做来自己吃。
应该没有关系吧。”
“大不了以后找机会,给他家一些好处,就算是拜师学艺的学费。”