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第七百零三章 富姐要预定猪脚姜?安排!陈燕:我绝对不是怀孕了!(第4页)

“正常情况下,炖的时候只放甜醋就行了,不用加水,也不用加别的调味品,但要是放黑米醋,就应该再放点糖,中和一下酸味。”

甜醋是调配好的比例,直接放进砂锅里焖煮就行,不用多此一举再去调味。

但真想调味的话,就应该根据放醋的量,按比例往锅里放入冰糖或者冰片糖,这样味道会更浓郁。

要是只放醋不放糖,酸甜比例失调,吃起来自然就会怪怪的。

林旭说道:

“明天上午要做,你到时候多看看就知道了,很简单的。”

“好的,明天我趁机学习一下。”

早上,林旭起床后没有做饭,而是先去楼上看了看。

现在顶层的界墙已经拆掉,那些种的蔬菜也全都挪到了边上,工人们还很贴心的将浇水用的水管重新做了布局。

这些墙体都是主体完成后单独砌的,不承重,也不承担拉力,完全可以拆除。

不过拆之前林旭还是去物业那里做了报备,免得被人举报。

等楼顶完全收拾妥当,再铺上草皮,就可以让墩墩上来撒欢了,甚至还可以打比较考验技术的短距高尔夫球。

看完之后,他锁上天台出入口新装的防盗门,又看了看腌制着的茶油鸭,等从殷州回来,这些鸭子就能吃了。

不知道味道会怎么样,希望品质能不错。

来到楼下,他没有做饭,而是喊醒沈佳悦,准备一块儿去店里。

今天要不仅要做猪脚姜,而且还得拍摄猪脚姜的制作过程,所以要尽可能的去早点,免得误了时间。

耽误了店里的午餐还好说,要是耽误富姐,就有些说不过去了。

毕竟这些猪脚姜是人家花钱预定的,顾客是上帝嘛。

“旭宝,我梦到你做了猪脚姜给我吃,我咬不动你还吼我……所以你要给我道歉。”

车上,沈佳悦打着哈欠说的话,让林旭差点一脚刹车踩到底。

他说道:

“昨天半夜你抱着我的手就是一阵啃,原来是想吃猪蹄了啊?”

轮到沈佳悦傻脸了:

“不是吧?我有这样吗?”

原本想要讹自家旭宝一下呢,没想到被倒打一耙,早知道不提这一茬了。

沈佳悦干笑两声,岔开了话题:

“还是先聊一下今天要做的猪脚姜吧,昨天你一说,我看了一堆视频,越看越馋得慌,等学会了,我要给老妈做一次,让她也尝尝。”

林旭笑笑:

“可以,给奶奶和姥姥也都做一次,对了,中午让文清表姐也来吃吧,现在天暖和了,她也应该带着小宝贝出门散散心了,别总是呆在家里。”

“嗯,我到店里就通知她,正好抱一下小宝宝,我还不会抱孩子呢,得学一下,万一回头咱有孩子,我这个当妈的可不能不合格。”

后排座椅上的墩墩原本在睡觉,一听这话当即睁开了眼睛。

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