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第六百三十八章 烧猪美味,馋哭一众网友;直播成功,门票当场售罄!(第5页)

她原本是想让直播早点结束,但弹幕上却飘过一连串的“我劝你不要多管闲事”。

很显然,大家正脑补被墩墩关心,不想被打断。

林旭见到这种情况说道:

“要不这样吧,今晚让墩墩再来一次直播,要是三木和邓师傅同意,让乔治和佩琪去家里住一晚上,三只猫一块儿直播,网友们应该会很喜欢。”

他刚说完,直播间的里就飘过一连串的“同意!”

沈佳悦看向吃饱喝足正在剔牙的蔡森,他倒是不反对:

“行啊,正好这两天我爷爷去我姑姑家了,没在家,不然今天还没法把佩琪带出来呢。”

说定这些,直播结束,网友们退出直播间,随即将墩墩的喵村长直播间加入到特别关注中,还特意设置了开播提醒,防止错过今晚的精彩直播。

午饭结束,每个人都吃得很开心。

一直没在镜头里出现的陈美娟和林红旗直夸儿子的手艺好。

林旭来到烤炉前,打开盖子,将里面的叉烧肉和烧鸡拿出来。

这种用烧鸭烧鹅方式烤出来的鸡,是南方的烧鸡,跟北方那种先炸再卤的烧鸡有着很大区别。

相对来说,南方烧鸡吃的是酥脆的外皮和劲道的口感,而北方的烧鸡,基本上都以酥烂脱骨为最佳。

林旭看着大家问道:

“谁想吃可以继续吃啊,这烧鸡的品质不错,也腌入味了。”

陈燕说道:

“谁还能吃得下啊,撑都撑死了……说好少吃点的,谁知又没忍住。”

林旭舀了一盆水倒进烤炉中,随即盖上了盖子。

里面的炭会被水浇熄一部分,不过随着水分的蒸发,炭火会重新燃起来,过程有些缓慢,正好可以撑到下次做烧猪。

明天再做的话,直接往里面填一些木炭,再打开鼓风机吹一下,木炭会再次燃烧起来,非常方便。

过去的老式煤炉其实也是这种用法,用完了就和点煤泥把灶头堵上,只留一点点的透气孔,等再用的时候,捅开就行了。

这种用煤泥封住灶头的做法,被称为封火。

那时候饭店说打烊了,一般会说成封火了没法做。

“剩下的烧猪怎么办?”

将近二百斤的活猪,哪怕去掉内脏剔掉骨头呢,做成烧猪也有百多斤,现场的人根本吃不完。

这会儿还剩下猪头和猪屁股,大概有几十斤肉。

沈佳悦可没忘记馋嘴的老沈:

“老爸说了要吃两斤,要不是今天中午要谈生意,他早就开车来吃了。”

不光老丈人没吃,丈母娘、崔教授、耿立山、耿乐乐、孙大爷、任姐夫、媛媛姐、窦雯静、舒云等人也都没吃呢。

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