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第六百三十五章 酱驴肉技法到手！馕坑烤炉建好，是时候做烧猪了！（第5页）

往里面放入葱段姜片洋葱香菜以及花椒八角香叶，再倒入生抽和一点点上色用的老抽。

搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放进冰箱冷藏室。

做酱肉，提前用酱料腌制是关键。

这样不仅让肉提前入味，而且在腌制的过程中，肉中多余的水分会被腌出来，导致肉的口感更瓷实，更劲道。

把肉腌上，林旭交代马志强，下班前把肉翻动一下，又装了几个没吃完的驴肉包子，明天早上重新热一下，早饭不就有了嘛。

忙完这些，他开车回家，发现沈佳悦正和陈美娟在厨房里做蛋黄豆腐，甚至豆腐都已经做好。

陈美娟各种花式夸奖，觉得儿媳妇真是温柔又贤惠，自家小旭能娶到这么完美的媳妇儿，上辈子肯定积了大德。

厨房门口，墩墩全神贯注的盯着里面，见林旭回来，这才撅着小屁屁，颠颠儿的回到沙发上，继续看臭狗熊暴打光头强。

林旭看着这一幕，立马走到沙发前揉揉墩墩的脑袋：

“宝贝，你是怕妈咪炸了厨房吗？”

墩墩叹了口气，一副为了这个家操碎心的模样。

“那以后我不在，就不让妈咪进厨房做菜了，你觉得咋样？”

墩墩忙不迭的抬起爪子在林旭手上拍了一下。

成交成交！

本喵真是操够了心！

差点把厨房炸了的沈佳悦还不自知，还端着盘子邀功似的跑了过来：

“旭宝旭宝，快尝尝我的手艺，咱妈说比你做的好吃诶，我发现咸蛋黄真的好有意思，怎么做都美味。”

林旭也没拒绝，用小勺子盛了一块送到嘴里，觉得味道确实不错。

“挺好的，可惜墩墩不能吃，否则肯定也想尝尝。”

墩墩：“……”

不，本喵对素菜没兴趣，并不想尝。

林旭吃完一口，看着沈佳悦问道：

“刚刚做的时候，没发生什么惊险的事情吧？”

沈佳悦瞅了陈美娟一眼，这才说道：

“我觉得洗大锅太麻烦，所以用了小锅，加上蛋黄有点多，油有点热，刚把蛋黄放进去，就呼的起了好多泡，灶头上的火被扑灭了。”

她这么一说，林旭立马明白了过来。

锅里的泡沫扑灭了灶头上的火，但灶头没关的话，天然气就散逸到了家里，哪怕开着烟机，时间长了自然会有危险。