做法都是先把鸡腌制一遍,然后用糍粑辣椒和高温热油烹制入味,最后下入鸡翻炒,整道菜多油多辣,巨下饭。
林旭觉得这道菜回头可以教给姑父,就凭这香辣美味的味道,绝对能让景区的游客吃过瘾。
来到楼下,沈佳悦正在跟陈燕视频聊天。
“我们骑了上百公里,累坏我了,不过这种大汗淋漓的感觉真好,感觉浑身的脂肪在燃烧,悦悦,快把羡慕打在公屏上。”
沈佳悦没想到这位表姐居然能骑上百公里,好奇的问道:
“那你回来还有力气骑车吗?”
“有的,我们准备去前面一家农家乐吃铁锅炖活鱼,据说炖的时候还能放点五花肉进去,配着大饼吃特过瘾。”
沈佳悦:???????
“燕宝,你这是减肥还是增肥呐?”
一句话把陈燕给问住了。
是啊,跑这么远,吃一堆高热量菜品,那还能减肥吗?
不过这会儿大中午的,正是饿的时候,燕宝宝说不过表妹,当即以信号不好为由结束了视频通话。
“幸好没去,不然骑一百公里去吃地锅鱼,绝对会变胖。”
沈佳悦觉得今天中午的凉鸡还是不错的,她挎上包,和耿乐乐一块儿下楼,准备带着墩墩去找乔治佩琪一块儿兜风,然后赶在下午三点左右把沈老太太接到店里。
这会儿还不能去接,奶奶中午要休息,不能打扰了。
来到楼下,耿乐乐将正在呼呼大睡的墩墩抱在怀中:
“去兜风咯!听说圣主大人认了个弟弟妹妹?能不能带我去见见呀?”
墩墩原本被打扰了清梦有些生气,但听到这话,当即抬起爪子向外一指,像三体舰队的指挥官一样,催着赶紧出发。
楼上,韩淑珍还在追剧,林旭给她端来一碟后厨做的椒盐南瓜子和开心果,便回厨房忙去了。
下午两点多,包房里的酒局终于结束,舒云代表门店送来了折扣卡,让吃饱喝足的客人更加高兴。
把他们送走,谢保民崔清远和沈国富等人再次回到楼上。
舒云赶紧送来一壶醒酒茶,另外还有几样适合配着茶水食用的小点心。
老黄很是高兴:
“多谢多谢,今天你们真是把我的面子给撑到天上去了。”
崔清远笑了笑:
“朋友嘛,说这个就见外了,再说我们也想尝尝小旭做滇南菜的手艺,真是不虚此行,这顿饭唤起了我对大西南的向往。”
谢保民端着茶抿了一口,对林旭说道:
“白卤水里再加点猪油,高汤换成老母鸡熬的鸡汤,这样调整一下,味道会更好。”
林旭原本兑换的是卓越级技法,听师兄这么一说,脑海中立马响起了系统的提示音:
“宿主聆听国宴大师指点,卓越级【武定凉鸡】特升级为完美级,恭喜宿主。”