三k小说网

第五百八十七章 墩墩：没关系，我会出爪！被幸运加持的乾坤烧猪！（第5页）

林旭拿着手中正吃的烧猪肉递给沈佳悦，这丫头张嘴咬了一口：

“哇，这味道好棒，旭宝，咱哪天也做一次吧？”

烤乳猪的肉是粉粉嫩嫩的，除了皮之外，其它部位就没什么嚼劲了。

而烧猪不同，烧猪是把猪皮烤成蜂窝状，跟炸过的一样，里面的瘦肉很有嚼劲，腌制得也很入味。

吃到嘴里非常过瘾美味。

林旭说道：

“行啊，回头买一头百十来斤的猪，在店里做一次烧猪，让大家都尝尝。”

“里面也放这些馅料吗？”

“那就不放了，麻烦，而且容易翻车。”

今天这头小香猪没崩开，就已经是墩墩用幸运加持的结果，要是用大猪做乾坤烧猪，那小家伙还不得累到离家出走啊。

而且这种做法，也就是尝个鲜罢了，不能当成日常菜品。

旁边的一张椅子上，墩墩端坐在上面。

它刚刚瞅了一眼烧猪，随即便没了兴趣。

小家伙不喜欢吃调料味过重的菜品，也不喜欢吃炸或者烤的，它口味比较轻，适合吃蒸或者煮的菜品。

为了感谢它对这次烧猪活动的支持，林旭打算给它做点好吃的。

“邱总厨，后厨有新鲜鸭血吗？”

所有血液中，墩墩最喜欢是鸭血，最近也没给小家伙做过，趁着今天这个机会，是时候让它再过过瘾了。

“有的，有新鲜的鸭血，都密封着，这是为做鸭血粉丝汤准备的。”

林旭走进厨房，要了小半碗鸭血，里面又打了两个鸡蛋黄，放了一小把切碎的鸡胸肉，搅拌均匀后放进沸腾的水中，隔水炖煮。

等鸭血凝固，他拿来一个一次性盘子，将碗中凝固的鸭血蛋黄鸡肉搅碎了倒上去，稍微晾一下，就端到包房中，摆在了墩墩面前。

“宝贝，感谢你今天的帮忙，来尝尝，看喜不喜欢。”

墩墩低头闻了一下，觉得味道不错，又伸出小舌头尝了尝香味，然后便进入猪咪模式，大口大口的吃了起来。

林旭再次坐下来，端着一碗米饭，就着烤得香酥的猪肉吃了起来。

这些猪肉腌制的很到位，单独吃的话，稍稍会感觉有点咸，但配着米饭，就变的美味多了。

沈佳悦将一块鱼胶悄悄放进林旭碗中：

“旭宝你尝尝，配着米饭好美味，怪不得这些食材都超级贵呢，做出来确实好吃。”

林旭尝了尝，笑着说道：

“这些食材其实没啥味儿，全靠汤，汤越好，味道就越强。”

他夹起一块猪肉咔嚓咔嚓吃着，相对来说，还是这些脆皮烧猪吃着更过瘾一些。

一碗米饭下肚，林旭这次真的要吃撑了。