第136章怎么会这样啊!!!……
刘永娘后知?后觉地意?识到,面前这个叫岁岁的小孩儿身上穿的院服,还挺眼熟的。
“这不是龙川书院的院服?”
紧接着,她反应过来?了:“岁岁,这不是上课的时候吗,你?怎么在外?边儿找燕子窝?”
王娘娘听得讶异,随之看了过去。
“……”阮仁燧镇定自若:“课什么时候都能上,但燕子的忙,可不是什么时候都能帮得上的呀!”
都没等对面两个人做出反应,他就?若无其事地在院子里找了只小板凳,拎着蹭到了她们俩面前去。
紧接着开始转移话题:“你?们在择什么菜呢?”
刘永娘看出这小孩儿的心思来?了,只是也?没戳破。
她笑着将手里边儿的紫苏叶子抖了抖:“岁岁,你?有口福啦!”
她说?:“今中午咱们吃鳝鱼锅子——你?姨祖母说?要露一手,做荔枝肉来?吃!”
又支使着他:“去剥蒜,吃鳝鱼锅子,一要加紫苏,二要加大蒜,少了哪一个都不成!”
夏令鳝鱼赛人参,德妃喜欢吃,阮仁燧也?喜欢!
一听刘永娘这么说?,他马上就?来?了精神,当下兴高采烈地应了:“好,我这就?去!”
今天这顿饭,算是王娘娘专门设的答谢宴。
先前她搬过来?,刘永娘和?宋巧手母女俩帮了不少忙,她当时就?盘算着请客,结果这两位差事倒多,不是今天要是这家梳头,就?是明晚要去这家做菜。
好容易两个人都腾出空来?,最后定了今天。
起初是要找个正经?馆子的,只是被刘永娘给拒了。
“大夏天的,出去折腾什么?咱们自己做着吃就?是了!”
她很自信:“外?头的馆子,未必就?有咱们的手艺好!”
王娘娘心想:也?是。
还是在自己家里待客更亲近,也?更自在。
又与刘永娘各自拟定了一份菜单,最后合起来?行宴。
刘永娘想着都是亲近的人,做些可口的家常菜即可。
计划着用黄鳝锅子做主?菜,再配一道辣椒炒肉,一道腊肉炒扁尖,一道紫苏小土豆,再加一道甜酒冲蛋就?齐全了。
王娘娘计划着做炒双脆,荔枝肉,烩虾仁,小炒脆藕,再加一道萝卜排骨汤。
刘永娘打眼一瞧,便啧啧称奇起来?:“别的也?就?罢了,炒双脆可是很考验功夫的啊!”
双脆、双脆,顾名思义,就?是两种特别脆的东西一起炒了。
普遍上公认的都是鸡胗和?羊肚,爆炒出锅,咬在嘴里咯吱咯吱,脆而不韧。
若是凑不出这两样,也?可以用腰花儿、鸭胗,甚至于鱿鱼片来?代替。
只是要将这两样东西一起炒熟,必得提前花刀将食材切开,使其受热得宜,可以同时熟透出锅。