“飞龙不好杀,我帮你打下手。”于茉莉紧随其后,也跟着起身向外走。
她是见过、吃过飞龙的,知道要煮给这么多人吃的一锅飞龙汤,飞龙至少得五六只以上,那小玩意儿身上全是毛,要清理干净可没那么快,她得跟着去帮忙。
见于茉莉起身去帮忙,柳青青也跟着向外走,并说道:“我也来帮忙打下手,人多力量大。”
有于茉莉、柳青青两个带头,屋内其他年轻人也坐不住了,十八岁的高正蓝先起身说道:
“我也来帮忙,我长这么大,都还没见过飞龙呢,就只听说这玩意儿好吃,乾隆爷特别爱吃,天上龙肉说得就是这个飞龙。”
“我刚才看林子爬犁上还有狼,我去瞅瞅那些狼。”柳青青老舅的儿子兰进喜也跟着起身。
他们之后,其他的年轻人也都是和石振刚、叶美惠找个招呼,然后跟着一起到屋外,去看石林他们处理飞龙,看石林刚刚带回来的猎物去了。
这些年轻人一个个,对石林爬犁上的猎物都还挺感兴趣的。
院子里。
见大家都好奇的跟出来看,石林也没吊大家胃口,直接就当着大家的面,把麻袋口的绳子解开,再把两个麻袋里面的猎物倒了出来。
看到一只又一只的野鸡、野兔、飞龙、狗獾散落在地,出来看热闹的一众年轻人,一个个都是惊讶得张大了嘴巴。
他们都没想到石林除了爬犁上明显的梅花鹿、狼和狍子外,竟然还有这么多的野鸡、野兔、飞龙、狗獾。
“抓了这么多啊?!这个就是飞龙吧?”柳青青抓起一只飞龙,对石林问道。
石林点了点头,手上动手把飞龙单独拣出来。
见状,于茉莉、柳青青也都跟着帮忙分拣。
一顿挑拣下来,飞龙总共有十九只,大多数都有接近一斤的个头,小的也有七两左右的样子,加一起得有十来斤了,就算是给现场没人吃上一斤,那都绰绰有余。
分拣好飞龙后,下一步便是处理飞龙了。
飞龙说是“龙”,实际是榛鸡的一种,要处理首先就得拔毛。
总共十九只,要是全让石林一个人拔,那得半天时间,好在跟着柳青青一起来的这些年轻人,一个个都挺接地气的,看到工作量挺大,当即就一个个参与到拔毛中去,跟着一起帮忙。
有大伙儿的帮忙,速度确实快了很多,也就十来分钟的功夫,那十九只飞龙就全被拔得光溜溜了。
在他们拔毛的期间,石林拿着菜刀,哒哒哒一顿剁,很快便把这些飞龙都给切成了一块一块的。
处理完食材,然后就是煮。
先把飞龙焯水洗净,然后加入榛蘑、猴头菇,再加入姜片、葱,一边煮一边撇浮沫,撇得汤清澈后,盖盖焖煮出香味。
飞龙汤的香味一出,一众年轻人这肚子就开始有些打鼓了。。。。。。