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第 2 章 现代世界2（第2页）

楚凝向镜头展示了他已经拆开的小青菜，上面挂满水珠：“最实用的一

个就是擦干食材表面的水分，热油和冷水接触是一定会溅出来的，沾满水的食材大家千万不要直接往锅里倒！”（ｂｕｄｕｘｓ）?（）

“”

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“但是——有一些食材是即使吸干表面水分也会溅油的，像是我手里超市已经分好段的排骨，但是不用怕，我教大家一个特别特别实用又特别特别保险的办法！”

以前看过他直播的观众已经在弹幕里发[哈哈哈]，刚来的新观众还在半信半疑地问[尊嘟假嘟]。

楚凝自信地起锅热油。

油热了以后他还往里倒了一点盐：“据说加盐能防溅油，不过我觉得这个办法不是很有用，就是一个心理安慰。接下来教大家的，才是那个超级超级实用的办法。”

在新观众的期待下，楚凝把几段排骨放在铲子上，然后一手提锅盖，一手持锅铲。他先是把锅铲放在烧热的油上，却不把排骨放下，而是先把透明锅盖扣在上头。

随后翻转锅铲，只听刺啦一声，油星四溅——但全部被锅盖挡住。

[6，确实超实用超保险。]

楚凝如法炮制把剩下的排骨下了，下完后对观众们说道：“但是待会儿要给排骨翻面，翻面的时候溅油怎么办呢？接下来教大家第二个超实用的办法。”

楚凝说罢，取下了墙上的那副乳胶手套，手套很长，直接盖到小臂。

铲子翻面十分麻烦，楚凝都是用筷子的，煎了一小会儿他就把锅盖当作盾牌挡在身前，另一只手用筷子给锅里的排骨一个个翻身。他的炒菜方法全无大厨直播间的美观，突出了一个苟字：“这样子一般就没有什么问题了，大家做饭的时候如果实在害怕，可以穿长袖衣服把上臂也挡住，骑车的朋友家里应该都有头盔，把头盔戴上也是可以的。”

[好的，待会儿就这样武装起来。]

[我妈一进厨房以为我在拆炸弹，其实我只是在炒菜。]

楚凝做了一道青椒炒排骨：“小孩子吃太辛辣不好，所以我用的是甜椒，喜欢吃辣的观众可以用辣青椒。去籽的时候千万要戴上手套，也要小心汁水溅到眼睛里，沾到辣椒水可难受了。”

家里只有一大一小两个人吃饭，楚凝又没有剩菜的习惯，所以一般只做一荤一素两道菜。盛好青椒炒排骨后，他又倒了点油，准备炒青菜，不料恰在此时，一个pk邀请发了过来。

楚凝直接拒了，他从不打pk的，而且他炒完青菜就下了，五分钟都不用，有什么好打的。

因为接到这种邀请的时候非常非常少，他都不知道自己是怎么稀里糊涂打开的，所以也懒得去关。拒绝完楚凝就接着炒自己的菜，却没想到对面主播格外执着，甚至还让粉丝来问为什么不接。

弹幕机器人没有播到这条，直播间里的观众奇怪起来。

她们先看了对面的主播的信息：肌肉猛男，体育生，健身房。

[你们主播一个搞擦边的，和我们阿凝打什么pk？]

对方粉丝怒道：[你们主播穿个果

（ｂｕｄｕｘｓ）?（）体围裙不也在擦边，擦边还有鄙视链？]

这边的粉丝也怒道：[你瞎啊？里面穿了背心的，我们这是正经的做饭直播！]