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第428章 鱿鱼丝烤鱼片啦(第2页)

夏晓梦再也忍不住,一口把虾肉塞进嘴里。

这一口简直是太满足了。她简直觉得自己快要原地升天了。

虾壳酥脆焦香,虾肉紧实弹牙,吃起来特别有嚼劲。

比清蒸水煮的虾味儿浓多了。

吃完一只虾,夏晓梦舔了舔手指。有些意犹未尽地又拿了一个。

结果一抬眼,就看到大家的都在看着她。

小妹的小弟弟,口水更是淌出三尺长。

夏晓梦有些尴尬地清了清嗓子。她本来就是打算尝尝烤虾熟没熟,结果没想到还停不下来了。

“来来来,大家别客气。都过来尝尝。”

说完,她率先从烤炉里抽出一盘烤好的虾分给众人。

大家一哄而上,一盘子烤虾瞬间就没了。

吃到烤虾的人都被这个味道给震惊到了。都不住地点头。

虽然夏晓梦听不懂他们说什么,但从他们的表情可以判断出来,大家对烤虾的味道还是十分满意的。

没一会儿功夫,满满一烤炉的烤虾就见了底。

夏晓梦嘴角带着笑,把手里那只烤虾放进嘴里。然后擦掉手上的油污,把腌渍好的鱿鱼放进烤炉。

这一步,是为了让调料的味道更好地渗进鱿鱼里。通过烘烤的方式,也可以去除鱿鱼里多余的水分。

让鱿鱼肉变得更干,肉质更紧实。

小妹是个有眼力见儿的。立刻跑过来烧火。

她手里还拿着吃了一半的烤虾,笑着说道。“晓梦姐,你真厉害。

海虾这么做,比蒸着吃好吃多了。我感觉我一个人就能吃一盆。”

夏晓梦微微一笑,又跑过去把凉透的鱼肉放在晾网上。

“这才哪儿到哪儿啊。等你尝过了我做的鱿鱼丝和烤鱼片,你才知道,什么是真正的好吃。”

十几分钟后,烤鱿鱼也出锅了。

村民们又围了上来,想要品尝新的美食。

可是这一次,却被给夏晓梦拒绝了。

不是她舍不得给大家吃,而是鱿鱼丝还没做好。

此时的鱿鱼还是一整片。肉质也偏硬咬不动。

夏晓梦把鱿鱼片放在桌子上,用干净的石头反复地捶打。直到鱿鱼片变得松软,再撕成一丝一丝的,美味的鱿鱼丝就做成了。

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