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第296节（第2页）

只见这碗汤丝毫没有羊汤那浓白的颜色，反而清亮透彻，碗底两三块带肉的羊骨头和几片白萝卜都清晰可见。

方才被羊汤顶得怪腻烦的胃口，这会儿却忽然苏醒过来，肚子拼命叫嚣着，要他快些把这碗汤送入腹中。

顾南箫拿起勺子，舀了一勺羊汤，吹了吹便放入口中。

清炖出来的羊汤鲜味十足，汤底隐隐透出白萝卜甜丝丝的滋味，而羊肉与白萝卜两者完美的结合，正好中和掉了羊肉的膻味和白萝卜的辛辣，只余下甜美的清汤。

顾南箫本就爱吃甜，这会儿喝到了带着甜味的羊汤，哪里又不爱的，顾不得烫，连着喝了好几口。

滚烫的羊汤落入腹中，饿了好几日的胃终于得到了满足，浑身上下每一个毛孔都透着舒坦。

金戈刚喝了一碗油乎乎的羊汤，这会儿喝不下去，倒是梅娘说的羊蝎子让他更感兴趣。

“梅姑娘，羊蝎子是什么？”

梅娘见他不盛汤，却只顾着打量砂锅里的羊骨头，不由得一笑。

“羊蝎子就是羊脊骨，羊肉和排骨被剔干净，剩下的一整条脊骨看起来像蝎子尾巴一样，所以就叫羊蝎子。”梅娘耐心地解释道，又从锅中捞出一块羊骨，盛给金戈，“这是羊尾，你尝尝。”

金戈见那块羊尾骨肥嘟嘟的，立刻就来了食欲，谢过梅娘后便吃了起来。

羊尾骨上的肉又厚又嫩，这会儿被炖得酥烂无比，夹在筷子上颤巍巍的，一滴滴滚烫的油汤滴落下来，让人一看便胃口大开。

金戈蘸了点儿蒜蓉酱油，就一口咬了下去。

咸香，鲜美，软糯，各种滋味口感混合在一起，香得他不禁眯起了眼睛。

“好吃，真好吃！”他快速吃完一块，又眼巴巴地往锅里瞅。

要不是顾忌着顾南箫还没尝过这肥美的羊尾巴，他早就伸筷子去抢了。

而此刻的顾南箫则沉浸在羊汤的美味中，一口一口喝着，完全顾不上吃别的。

梅娘看得好笑，让金戈先夹几块吃着，自己则又去后厨准备了些食材。

这次她回来的很快，同时端了一大托盘的碟盘，里面都是各种涮火锅的配菜。

这时顾南箫已经在喝第二碗羊汤了，梅娘见他碗里又是满满一碗汤，不禁失笑。

“别只顾着喝汤，来涮点儿菜吃。”

顾南箫自然无所不依，果然喝了半碗汤就开始吃菜。

被烫的卷曲的羊肉卷，滑嫩嫩的豆腐，鲜灵灵的豆芽，软韧韧的豆皮，这些食材看着普通，可是配上梅娘亲手调配的芝麻酱，立刻绽放出令人惊艳的滋味。

更让顾南箫惊喜的是，眼前的芝麻酱蘸碟里居然是酸甜口味的。

醇美的羊肉蘸上浓稠的芝麻酱，吃起来本来会有少许腻口，可是这少少放入的糖和醋却恰好能打开人的胃口，简直有着画龙点睛的功效。

也就是梅娘才有这样灵巧的心思，连吃火锅都会给他配上酸甜的蘸料。