薄薄的牛舌柔韧有余,口感极佳。
千层肚又脆又嫩,蘸上浓浓的酱料,一咬便咯吱作响,香得停不下来。
烫熟的牛骨髓软滑香腻,哧溜一口就能下肚,只留满口醇香。
才吃过酸菜猪肉炖粉条,正觉得只有五六分饱的图伦等人,围着牛肉火锅大快朵颐,吃得酣畅淋漓。
图伦吃够了肉,又喝了一碗牛肉汤,这才满足地靠在椅背上。
原汤化原食,这么连吃带喝的,真香啊!
一旁的纳楚喝了一大口汤,同样陶醉地闭上了眼睛。
这么美味的牛肉汤,他生平还是第一次吃到呢!
要是能在建州老家吃到这样的牛肉汤,那他的家人们得有多么幸福啊。
想到这里,纳楚睁开眼睛看向四九。
“掌柜的,这牛肉汤里都放了什么中药啊?”
喝了这牛肉汤,他只觉得浑身热乎乎的,四肢都充满了力量,绝非普通的肉汤可比。
他真想把这又美味好喝,又驱寒养身的牛肉汤配方要来,寄给建州的家人们,让他们也尝尝这美味的牛肉汤。
纳楚问这话倒没有多想,图伦却略带不满地看了他一眼。
“纳楚,你问这干什么?难不成还想回家做去?”
纳楚年轻不懂事,他却是懂规矩的,南华楼的生意做得这么好,绝大部分原因是因为菜做得好吃,这可是人家酒楼存身立命的根本。
纳楚张口就问人家牛肉汤的中药是什么,这不是跟人家要秘方吗?
被图伦一提醒,纳楚才意识到自己的问题有些不妥。
他讪笑了一下,说道:“是我冒昧了,我想着这汤这么好喝,要是能知道配方,就写信告诉我娘,让我娘做给妹妹他们喝……”
图伦说道:“回头等你家里人来了京城,就有机会喝了,要是人家这牛肉汤的方子告诉了你,人家还怎么做生意?”
如果来个客人要方子就给,那南华楼以后就不用开了。
纳楚讪讪地低下了头。
四九看在眼里,不好说什么,只顾低头涮肉。
伺候图伦等人吃完饭,四九下了楼,把纳楚的话告诉了梅娘。
梅娘说道:“不过是几味中药罢了,叫周帽写下来送过去吧。”
四九原本是怕纳楚不高兴,想问梅娘有没有什么法子补救,没想到梅娘直接就让他给方子。