苏晴儿可以为了自己的清白而宁死不从,
但自己却被夫君克制的死死的,却又兴不起一点反抗的心思……
易飞抬头一眼看到韩风,顿时想起一件事,
马上问道:“你家还有鸡蛋吗?”
“不多了,就剩几个了。”
“拿两个鸡蛋来,我要用。”
韩风也不含糊,问都不问,马上跑回了家。
易飞就趁这功夫,把两只螃蟹刷洗干净,
去掉外壳,把所有的蟹肉都挑出来,
找了一棵芥菜一块豆腐干,连同蟹肉一起都切成细末,放进碗里,
再加入料酒、精盐、一点点香油,将它们搅拌成馅,
最后用手捏成大约三十个小球。
做完这些,韩风也回来了,把两个鸡蛋交给易飞。
易飞直接把鸡蛋打入另一个碗中,用筷子搅拌均匀。
把平底锅放在灶上,舀一点生油放进去,摇晃几下让油受热均匀,
稍微等一会,待油热之后,舀一勺鸡蛋液放进锅里,摊成鸡蛋皮,
在鸡蛋液还未完全凝固之时,中间放上一份蟹肉馅,然后将蛋皮折叠起来,用筷子轻轻按一按,再用筷子竖着将馅夹在中间,
待鸡蛋液完全凝固后取出,放在盘中。
这就是易飞前世吃过的最大一餐:满汉全席之其中一道菜:
荷包蟹肉简易版。
接下来,易飞用面粉和清水做了一晚面糊,用筷子沾上面糊,抹在荷包蟹肉的馅肚上,上面撒一些菜末和豆腐干末,
放入油锅中,炸至金黄色时捞出来,
至此方才彻底完成一道菜。
当易飞端着菜出来,五儿等人都老老实实的坐在小饭桌前,