刚吃完,众人又夹了一筷子,然后啧了啧嘴。
“叶老板,你这个做法不太好啊,过油了吧,这条鱼我感觉得清蒸!”
说到这里,江辰摇头一笑:“各位,你们都是行家,在这方面我不如你们,但这个鱼,还真不太适合蒸,在我看来,合适才是最好的!”
“这里面还有讲究?”
叶辰点点头:“确实有点讲究,这个鱼是我的初代养殖鱼,特别培育品种,油炸或者碳烤这类的做法,能够更好的保证鱼的口感!”
“保证口感?”
众人不自觉的点点头!
确实,都是讲究人,口感确实很重要,味道可以调,但口感是很难搞的。
养殖的东西其他的不好说,但这个口感确实是差劲。
只不过现在这鱼,品尝下来竟然没有感觉到口感的问题。
想着他们又尝了一下,有部分人这次特意多品了一下,细细感受下确实是有一点的不同。
但在这个味道之下,这一点不同完全不是问题。
“叶老板好手段啊,以前咱们的海鲜并不出名,很多人认为进口的就是好,但现在再品一下,这鱼绝对不比他们的鱼差,如果放到养殖鱼中,我认为没有鱼能比的来了!”
叶辰摇头一笑:“再尝尝其他的吧,其他的是我钓场的鱼,相比之下更优秀一点,大家吃了就知道了!”
这一次的晚餐,叶辰要的就是要炫技,尽可能的拉高他们的预期,这样一来,后续才能让他们感觉物有所值。
搏一个好价格,搏一个好名头,这才是最重要的!
一番品尝结束,最后自然是韭菜。
有了前面的海鲜做铺垫,这韭菜虽然比一般的韭菜好了不止一个档次,但说到味道,比较之下也没了优势。
可韭菜大家注重的是味道吗?
等到吃完,叶辰让人把菜撤了,然后西瓜摆盘一桌子。
“大家先感受一下,等会再吃西瓜!”
半个小时过去,一位看起来得有六十多岁的老大爷突然脸色涨红!
“我好像看到我儿子了!”