第188章·if竹马竹马(20)
做蛋糕比陈则眠想象中简单很多。
主要容易在材料都是现成的。
烘焙社今天刚做了海盐荔枝慕斯,没用完的奶油和配料,还都在冰箱冷藏呢。
他们只需要切几片蛋糕坯,然后把海盐奶油和荔枝慕斯液分别挤上去就可以了。
最后再放半颗荔枝和一片薄荷叶点缀。
听起来很容易,但做起来却困难重重,无法攻克的技术壁垒在于,他们没办法将这些东西完美地堆叠起来。
通俗地说,就是他们做出来的不是方形的慕斯,而是没有形状的一坨蛋糕坯&奶油混合物。
每次在模具里把这些材料堆好,一脱模就化成一滩滩。
陈则眠本着‘奶油立不住就用蛋糕坯固定,蛋糕坯露出来就用奶油掩盖’的原则,成功将一小坨乱七八糟的混合物堆成了一大坨。
“其实也能吃。”
陈则眠决定放弃了:“就假装咱们已经做成了一个方形的慕斯,只是在运送的过程中,稍微出现了那么一点意外。”
陆灼年皱眉沉思:“为什么会不成型?”
陈则眠挠了挠下巴:“不知道,就这么吃吧,味道应该都差不多。”
陆灼年并不是很想放弃,但宿舍快锁门了,也只能作罢。
他找了个超大的模具,和陈则眠一起把失败的蛋糕混合物都装回模具里,盛满之后还剩下一些放不进去,两个人就用刮刀使劲往里压。
陈则眠一边压一边笑。
他从来没有想过有一天会和陆灼年一起做蛋糕,更想不到陆灼年竟然还有不擅长的事。
出于对陆灼年的盲目信任,陈则眠对做慕斯蛋糕这件事信心满满,结果就是失败品多到最大号的模具都盛不下。
在陈则眠眼中,陆灼年总是沉稳的、从容的,无论做什么事情都游刃有余,像是设定了技能全A的电子程序,从来不会出错。
陆灼年连作业都没抄过,这应该是他捅得最大篓子了吧。
想到这儿陈则眠就觉得有趣。
尤其是看陆灼年满脸风轻云淡,看似得心应手地往模具里装蛋糕,实际上暗自用力,把刮刀都压弯了也要往里硬怼。
不使劲是真塞不进去啊。
陈则眠也想帮忙,可是又忍不住笑,一笑手上更没劲儿了。
陆灼年斜看陈则眠:“很好笑吗?”
陈则眠使劲儿往模具里怼奶油:“正常的慕斯两口就能吃完,咱们这个得吃两顿。”
“还好寝室有冰箱,”陆灼年把最后一点奶油抹进模具,强行扣上盖子递给陈则眠:“送给你,慕斯zip。”
陈则眠掂了掂格外瓷实的模具:“我今天是吃不下了,明天拿给可颂吃。”
陆灼年扫码付了材料费,关灯锁上烘焙社团的门。