周果道:“你也就在北方生活了这几年,一口一个北方,好像生活了一辈子似的。”
军营里没什么蔬菜,都是肉,还是烤的,怕是有些腻,有了这些野菜,正好解腻。
其中有一篮子洗的白白的嫩根,好大一篮子,胡乱的缠在一起。
大暑跟小暑都不认识,好奇道:“这是什么野菜?这也能吃?”
二胖点头,“能吃,反正吃不死人,就是不怎么好吃就是了。”
他跟大胖到处乱窜的时候,草根树皮什么没吃过,这东西也吃过不少,比起一般的东西要好吃多了,不过现在有饭有肉,他是绝对不会再碰这些东西的。
也不知道军营里的人是不是有什么毛病,竟然还挖这么难吃的东西。
老爷子道:“我倒觉得不错,你觉得不好吃,肯定是没做对,这玩意做好了好吃的很。”
周果点头,折耳根嘛,她吃过,一次就爱上了,不过要拌好,要是拌不好,就不好吃。
喜欢的人为其狂热,不喜欢的人极其厌恶,属于两极分化的那种。
幸好她还有些调料,除了辣椒,其他的都有。
烤乳猪上架后,她开始处理野菜。
能生吃的野菜就生吃,包着肉吃解腻,生吃味道不好的,下锅里焯水,捞起来,切碎,放上蒜泥香油盐醋,就是一道清爽可口的凉菜了。
她将折耳根拿出来,切成一小段一小段的小节,放盐酱油松蘑跟虾皮磨成的粉,最后一点芫荽也放了进去,拌匀。
尝了一口,点头,就是差了点辣椒粉,味道还是不错的。
老爷子也尝了一根,眼睛一亮,“不错不错,拌的好吃,我怎么忘了南边还有这个野菜。”
二胖也凑上来,嘿嘿笑道:“这么好吃啊,主子,给我也尝尝?”
周果拿起筷子给他夹了一根,放在他手上。
大暑小暑也凑上来。
几人一人分得了一根。
二胖咽了咽口水,塞进嘴里,记忆中的味道没有传来,咸鲜脆爽,让人吃了还想吃。
“好吃!”