何雨柱一个人带着员工们苦熬着,生意清淡,调整策略之后主要是针对低消费人群,现在也能活下去,就是没什么利润了。
进入六月份,何雨柱自己总结这一两个月以来的生意,感觉上次整体往低消费人群倾斜的策略是不成功的。
虽然暂时能让饭馆继续熬下去,但生意很难再有起色。
因为,你如果再低下去,人家还不如吃食堂呢。若又想价格低廉,又想让人吃好,似乎很难兼顾。
他准备六月份就这么先熬过去,等新生来的时候再调整。
六月份的生意慢慢有了一些回暖,因为80级的大学生这个月就要毕业离校了。
很多学生在外面聚餐,有些关系相好的同学互相请客,所以生意渐渐多起来。
上次那位老顾客同学就说过,如果人多的话,还是在这边饭馆要更划算。
看着生意回暖,何雨柱的心情慢慢又变得开朗起来,八月下旬等新学生来报到时,把活动准备好,招徕新生,生意一定会再次好起来。
可是,上天却不再给他这样的机会。
六月中旬的一天,赵副厂长带着两个人过来了。
何雨柱开心地迎上去,以为是赵副厂长给饭馆介绍客人呢。
赵副厂长直接把人领进了一个小包间,服务员小琴灵活地跟进去,倒茶水。
何雨柱也进去招呼客人,赵副厂长却十分神秘地起身去关上了小包间的门。
然后指着其中一位高大剽悍的客人,给何雨柱介绍道:“傻柱,这位是董老板。”
何雨柱客气地将手中的菜谱递给对方,笑着招呼道:“董老板好,我们是川菜馆,您看想吃点啥?”
这位董老板只是微微向何雨柱点点头,没有说话。
赵副厂长哈哈一笑:“傻柱,你听我说完。”
他又指向另一位瘦瘦的男子介绍道:“这位是聂老板!”
何雨柱不知他们是什么意思,这次只是微微颔道,没再说话。
赵副厂长介绍完两位客人,然后指着何雨柱道:“这位是何雨柱何老板,也就是我的合伙人,熟悉的人通常称他为傻柱。”
这回董老板和聂老板齐齐向何雨柱点头,称呼:“何老板好!”
介绍完之后,赵副厂长笑着对何雨柱道:“傻柱,以后,这两位老板就是你的合伙人了!”
什么?
何雨柱突然头有些晕,这……是什么意思?
他猛地看向赵副厂长:“赵厂长,您这是什么意思?”
赵副厂长看着他,一字一顿地说道:“傻柱,这几个月的经营情况你也清楚,我出钱开饭馆,不是给你当试验品的。我们家夫人现在病了,我需要钱。便把饭馆的股份转让给董老板和聂老板了。”