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第61章 下厨 崔熠与江玄清本就不一样（第2页）

作为一个学化学的，崔熠还没染上中餐“少许”、“少量”的毛病，他正片着鱼，给出精确答案：“一共三分之一木匙，你分两次添加。”

顾令仪捏着木匙，在盐罐里小心翼翼地添添减减，总算舀出个满意的三分之一。

加好盐，也自觉搅拌好了，她扭头去看崔熠——

那条完整的鱼不知何时已化作一盘透薄的鱼片，此刻他正垂眼切着五花肉。

崔熠手腕稳而利落，刀锋贴着指节起落，肉片匀薄地铺开。顾令仪第一次发现，原来做饭也是有美感和韵律的。

欣赏片刻，顾令仪拿着碗凑过去，展示给崔熠看：“这样算好了吗？”

崔熠闻声停刀，先将刀刃朝里一转，才伸手接过她递来的筷子，往碗中戳两下，很有黏性，崔熠夸道：“非常好，比我弄的都好，辛苦你了。”

明知道崔熠有说好话骗她干活的嫌疑，顾令仪还是翘起了唇角：“那自然，我做事向来认真细致，还有什么需要我做的吗？”

崔熠就等着她这句话呢，将一旁煮熟的鸡腿递给顾令仪：“你把它的肉顺着纹路撕开。”

崔熠已经提前将鸡皮剥了，杜绝顾令仪恶心滑腻鸡皮的可能。当然，让顾令仪做手撕鸡最主要的原因是这里没手套。

他若动手撕了，顾令仪看见过程，等会儿怕是嫌弃不吃。

崔熠想的很好，但顾令仪却望着三只鸡腿犯了愁，问崔熠：“这要撕多大块？你示范一下”

崔熠取水洗了洗手，动手前还是和她说了声：“这手撕鸡是凉菜，等会儿直接拌酱汁了，你不介意的话，那我就动手了？”

顾令仪皱皱眉头，崔熠方才做事那么麻溜，给她示范倒是磨叽起来了。

难道不知道她打下手动作很慢，故而她的时间格外珍贵吗？

“你不是刚刚洗过手了吗？问这个做什么？你没洗干净？”

“当然洗干净了。”

说着崔熠连忙拿起鸡腿撕成条示意，但凡他露出一点迟疑，顾令仪就要按着他再去洗手了。

看清了步骤，顾令仪心中有底，再去洗了一遍手，学着崔熠的样子，一板一眼地撕起鸡腿肉来。

硕大的三个鸡腿变成一团鸡丝，顾令仪再抬头时崔熠已经炒完了肉片，鱼都快煮好了，虾丸汤也出锅了，正在炒青菜。

顾令仪：“……”

崔熠这人是长了三头六臂吗？他怎么就一个人偷偷干完了？

感受到顾令仪钦佩的目光，崔熠腰板都直了。

可惜这里是土灶，不然他定要给顾令仪展示一番颠勺，全方位展示他的魅力。

“令仪，手撕鸡配的是香橼酱汁，就在你右手边那个碗里，其他的酱汁我都配好了，香橼我只切成了块，它汁水开胃爽口，但你不喜欢吃太酸的，具体挤多少汁水进去，看你口味。”

顾令仪捻起一块切得小巧的香橼块愣了愣神，崔熠居然连这个也记得。